Resep Kue : Kukis Kelinci

Kue kukis yang satu ini lucu banget bentuknya pun menggemaskan, selucu dan segemas namanya ' KUKIS KELINCI ' ... kukis yang satu ini pembuatannya tidak menggunakan telur lho.. Yuuuk sama-sama belajar, ntar jangan lupa ya sobat dishare hasilnya. Langsung aja deh, ditengok, disimak dan dicatat yaaakkk bahan plus cara pembuatannya :

Bahan :

• Tepung terigu protein rendah 225 gr
• Tepung maizena 25 gr
• Susu bubuk 15 gr
• Margarin 100 gr
• Mentega 75 gr
• Gula halus 75 gr

Hiasan :

• Coklat meses coklat 50 gr
• Coklat chip 75 gr
• Sereal coklat krunch 50 gr
• Pewarna makanan merah secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak . Aduk rata.
2. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Tempeli permukaan kukis dengan coklat meses untuk mata, coklat chip untuk hidung dan sereal coklat krunch untuk telinga
3. Olesi pewarna makanan merah untuk pipinya. Letakkan dalam loyang bersemir margarin dan beralaskan kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama lebih kurang 25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang
5. Simpan dalam toples dan sajikan .

Source : http://kuecakeenak.blogspot.com/2013/07/kukis-kelinci.html