- 150 gram jagung manis, dihaluskan
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 1 batang daun bawang iris halus
- 50 gram udang kupas, cincang halus
- 50 gram udang belah punggungnya
- 6 sendok makan tepung terigu
- 2 butir telur
- 50 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat :
- Aduk bahan dan bumbu halus, goreng bakwan dengan menggunakan sendok sayur.
- Selipkan udang utuh di tengahnya.
- Goreng sampai matang lalu sajikan dengan saus tomat dan saus cabai.
No comments:
Post a Comment