Resep Masakan : “Perkedel Tempe” Enak

Tak ada jagung tempe pun jadi, ini nich yang disebut Perkedel Tempe. berikut resep dan cara pembuatannya :

Bahan - bahan :

• 300 gr Tempe
• 1 btr Telur
• 2 btg daun bawang, iris halus
• 2 btg seledri, iris halus
• 1 sdm mentega
• 3 sdm tepung panir
• 4 btr Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1/2 sdt merica halus
• 1/2 sdm Garam

Cara memasak :

1. Kukus tempe dan haluskan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam
3. Campur tempe, bumbu halus, mentega, daun bawang, dan seledri hingga rata. bentuk bulat bulat.
4. gulingkan tempe di tepung panir kemudian celupkan kedalam telur yang telah dikocok.kemudian
gulingkan kembali di tepung panir.
5. goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan,sajikan bersama sambal.